ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ  
 
Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου
Ηράκλειο 16/02/2012

Το δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου στα πλαίσια των δράσεων που αποσκοπούν στην ανάδειξη του κρητικού ελαιολάδου αποφάσισε την οργάνωση αποστολής η οποία θα συγκεντρώσει και θα προσκομίσει Εξαιρετικά Παρθένα κρητικά ελαιόλαδα, στον 3ο Διαγωνισμό Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων, που θα πραγματοποιηθεί στο 5ο  Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς.

Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ, με την κατάθεση του δείγματος, η επισύναψη Έκθεσης Δοκιμών για τα χημικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του δείγματος (οξύτητα, αριθμός υπεροξειδίων, φασματοφωτομετρική εξέταση) από εγκεκριμένο χημικό εργαστήριο.

Το κόστος συμμετοχής στον Διαγωνισμό θα καλυφθεί από το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου μετά από σχετική συμφωνία και χορηγία του επιμελητηρίου Ηρακλείου προς το δίκτυο το οποίο θα καλύψει τα έξοδα συμμετοχής.

Η συγκέντρωση και παραλαβή των ελαιολάδων θα γίνει από το επιμελητήριο Ηρακλείου, οδός Κορωναίου 9, υπεύθυνος Μιχάλης Καθαράκης, 2810344738, katharak@katartisi.gr

Σημείωση: Διαπιστευμένο εργαστήριο σύμφωνα με το πρότυπο ISO 17025/2005 και  αναγνωρισμένο από το διεθνές συμβούλιο ελαιολάδου υπάρχει στην ΕΑΣ Ηρακλείου, στην διεύθυνση οδός Ι, στη ΒΙΠΕ Ηρακλείου, ΤΚ 71601, το κόστος διαπίστευσης είναι με 32 € συν ΦΠΑ, και η διάρκεια της ανάλυσης είναι μια εργάσιμη ημέρα.  Πληροφορίες στο τηλέφωνα  2810381275, 6942551612, κ Μιχελινάκης Μανώλης, Χημικός.

 

Με εκτίμηση

Μανώλης Φραγκάκης

Πρόεδρος Δικτύου ελαιολάδου




 
Κρητική διατροφή - υγεία
Η κρητική κουζίνα με το αγνό ελαιόλαδο, τα πολλά όσπρια, τα λαχανικά, αλλά και η νηστεία κάνουν αιωνόβιους τους Κρητικούς! ...
διαβάστε περισσότερα
δρόμοι ελιάς
Ελιές σε μινωικές τοιχογραφίες, δέντρα, κλωνάρια και καρποί σε παραστάσεις προϊστορικών αγγείων, κουκούτσια ελιάς σε ανασκαφές …
διαβάστε περισσότερα
ιστορία λαδιού
Το ελαιόλαδο είναι η βάση της Μεσογειακής διατροφικής αλυσίδας, η οποία έχει αποδειχθεί ότι αποτελεί πρότυπο σωστής και υγιεινής ...
διαβάστε περισσότερα
σύνδεσμοι
Σε αυτή την κατηγορία μπορείτε να δείτε χρήσιμους συνδέσμους εταιρειών παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου …
διαβάστε περισσότερα
CRETAN OLIVE OIL © 2011, Eπιμελητήριο Ηρακλείου - Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου
Κορωναίου 9, 71202, Ηράκλειο Κρήτης Τ. +30 2810 241034 - F. +302810247043
E-mail: info@cretan-oliveoil.gr Σχεδιασμός - ανάπυξη ENTERCITY